TCM Ernährung: Warum das Wie beim Essen wichtiger ist als das Was

Beim Essen zählt nicht nur was du isst – sondern wie

Nährstoffe sind nicht genug.
Dein Körper verdaut nicht nur Karotten, Hirse & Suppe –
sondern auch deine Gedanken, deine Haltung und deinen Alltag beim Essen.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist jede Mahlzeit ein energetisches Ereignis.

Sie nährt nicht nur dein Blut – sondern dein Qi.
Und dafür reicht es eben nicht, „gesund“ zu essen.
Es braucht Präsenz, Freude, Wärme – und ein bewusstes Wie.

Deine Mitte liebt Wärme – nicht nur im Essen, sondern auch im Tun

Milz und Magen, unsere „Mitte“ in der TCM, reagieren sensibel.
Sie mögen es warm, rhythmisch, entspannt.
Wenn du hektisch kochst, zwischen zwei Meetings isst oder im Stehen kaust –
dann kommt das Essen nicht dort an, wo es gebraucht wird.

Selbst das beste Bio-Gemüse verliert seine Kraft,
wenn dein System im Überlebensmodus läuft.

Was nährt dich wirklich?

Nicht nur Suppe, Hirse oder Karotten.
Sondern auch:

  • Deine gute Laune beim Rühren

  • Deine Freude beim Schneiden

  • Der Atemzug vorm ersten Bissen

  • Das Kauen in Ruhe – ohne Scrollen, ohne News, ohne Ablenkung

 

Jeder dieser Momente ist Qi.
Und je bewusster du damit umgehst, desto mehr Kraft ziehst du aus deiner Mahlzeit.

 

Abends essen? Ja – aber angepasst an deine Energie

Die TCM sagt:

Am Abend zieht sich die Milz zurück.
Die Verdauungskraft wird schwächer – also solltest du sie unterstützen, nicht überfordern.

Was hilft:

  • Gekochtes statt Rohkost

  • Wärmende Gewürze wie Ingwer, Kurkuma oder Zimt

  • Kein „mal schnell was reinhauen“

  • Besonders achtsames Kauen

 

So verwandelst du dein Abendessen in Regeneration – statt in einen Verdauungskrimi.

 

Kleine Rituale, große Wirkung:

  • Eine Kerze am Tisch

  • Schön angerichtetes Essen – liebevoll, nicht übertrieben

  • Kein Handy – dafür Präsenz

  • Und ganz wichtig: Dankbarkeit. Für das, was da ist.

Diese Rituale sind kein Luxus.
Sie sind Medizin – auf feiner Ebene. Für dein Qi, deine Stimmung und deinen gesamten Tag.

 

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Michael

Heilpraktiker, Traditionelle Chinesische Medizin, Teeliebhaber

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